Smoothie med lager av Zespri™ Kiwi och röda bär

Name: Smoothie med lager av Zespri™ Kiwi och röda bär
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 st. Zespri™ Green-kiwier2 st. Zespri™ SunGold™-kiwier; 250 g röda bär (hallon, tranbär...); 200 ml äppeljuice; 1 dadel (24 g); För dekoration:; 50 g röda bär; 1 st. Zespri™ SunGold™-kiwi

20 min

Portioner 4

117 kcal

Smoothie

2 st. Zespri™ Green-kiwier

2 st. Zespri™ SunGold™-kiwier

250 g röda bär (hallon, tranbär...)

200 ml äppeljuice

1 dadel (24 g)

För dekoration:

50 g röda bär

1 st. Zespri™ SunGold™-kiwi

Skala, hacka och frys in kiwifrukterna. Frys också in de röda bären.
Häll den frysta kiwin, 100 ml av äppeljuicen och en halv dadel i mixerglaset och blanda tills blandningen blir slät. Häll blandningen i en kanna.
Lägg de röda bären, den återstående juicen och dadeln i mixern och mixa till en jämn blandning. Häll blandningen i en annan kanna.
Servera i stora glas genom att varva dessa blandningar i lager. Dekorera med röda bär och en gul kiwi.