ส่วนผสม
เซสปรีซันโกลด์กีวี กีวีสีทอง 4 ลูก ปอกเปลือก
กะทิ 1 ถ้วย
กล้วยหอม 2 ใบ ปอกเปลือก
uมะพร้าวอบกรอบไม่หวาน สำหรับตกแต่ง (มะนาว 2 ลูก)
เกลือ ½ ช้อนชา
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทั้งหมดไปใส่เครื่องปั่นหรือเครื่องบดสับอาหารและปั่นจนเนื้อเนียน
- เทลงในแม่พิมพ์ไอศกรีมและแช่ไว้ในช่องฟรีซประมาณ 2-3 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งตัว
- เมื่อพร้อมทาน ให้แกะออกจากแม่พิมพ์ไอศกรีมและโรยด้วยมะพร้าวอบกรอบไม่หวานตามต้องการ
สูตรอาหารโดยคิมเบอร์ลี่ โฮบัน จาก KH Nutrition
