Masthead_opt-1.jpg

Tất cả thông tin về hạt Kiwi

  • Bạn biết chưa?
  • Sức khỏe & Phong Cách Sống

Kiwi Zespri nổi tiếng ngon và tốt cho sức khỏe. Một khẩu phần Kiwi (khoảng một quả) cung cấp đầy đủ vitamin C hàng ngày, với rất nhiều Kali, folate (Vitamin B9) và chất xơ. Kiwi được coi như một 'siêu trái cây' cực kỳ tốt cho sức khỏe, Zespri thậm chí khuyến nghị ăn luôn cả vỏ.

Vậy còn hạt Kiwi thì sao?

Phải chăng những lợi ích dinh dưỡng của Kiwi nhiều đến nỗi hạt của chúng cũng có dưỡng chất?

Đúng vậy!

Hạt Kiwi có tốt cho bạn không?


Ăn hạt Kiwi sẽ không mang lại nhiều dưỡng chất như khi ăn phần thịt của Kiwi, nhưng những hạt Kiwi đen này có thể ăn được và chúng có chứa một số dưỡng chất cần thiết - dù là chỉ với một lượng nhỏ.

Chất béo Omega-3.Hạt Kiwi có chứa một lượng nhỏ chất béo Omega-3. Chất béo này rất quan trọng cho não bộ và sức khỏe tim mạch.

Chất xơ. Khẩu phần hai quả Kiwi Vàng Zespri chứa khoảng 8% hàm lượng chất xơ được khuyến nghị hàng ngày. Kiwi Xanh Zespri 16%. Một phần nhỏ chất xơ đến từ hạt của nó. Trong khi đó, hầu hết chất xơ hòa tan và không hòa tan đến từ phần thịt của Kiwi.

(Bạn có thể gia tăng gấp đôi hàm lượng chất xơ bằng việc ăn lớp vỏ ngoài của Kiwi)

Protein và chất chống oxy hóa. Hạt Kiwi cũng chứa một hàm lượng nhỏ chất protein, dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Bạn cũng sẽ hấp thụ một ít chất chống oxy hóa, hầu hết dưới dạng Vitamin E.

Vậy lợi ích lớn nhất khi ăn hạt Kiwi là gì?

Lợi ích dinh dưỡng khi ăn hạt Kiwi


Khi hấp thụ, hạt Kiwi giúp hệ tiêu hóa hấp thụ thức ăn tốt hơn. Hạt Kiwi giúp tiêu hóa protein, với sự trợ giúp của enzyme actinidin có chứa trong Kiwi. Cùng với hàm lượng chất xơ trong Kiwi, actinidin ngăn ngừa cảm giác đầy hơi có thể gặp phải sau khi ăn.
 

Tôi có thể trồng cây Kiwi từ những hạt giống mua tại cửa hàng không?


Vâng, bạn có thể.

Nhưng trồng Kiwi từ hạt giống đòi hỏi phải có nhiều mưa, nhiều đất màu mỡ - và một chút kiên nhẫn.

Và cần phải mất từ 3 đến 5 năm từ lúc ươm mầm cho đến lúc bạn có thể hái quả Kiwi chín mọng và thưởng thức nó. Việc bạn sử dụng hạt từ Kiwi Zespri không có nghĩa là Kiwi của bạn sẽ có cùng mùi vị như Kiwi Zespri.

Trong phần quy trình trồng cây Kiwi "Kiwi được trồng ở đâu?"

 

Zespri có đề cập đến mùa vụ Kiwi thường khá dài - lên đến 240 ngày trong 1 năm.

Kiwi chỉ trồng được dưới những điều kiện lý tưởng, vì thế Kiwi Zespri thường được trồng tại những khu vườn được chọn lựa cẩn thận. Toàn bộ quy trình có thể mất đến 5 năm chăm sóc tỉ mỉ trước khi thu hoạch những trái Kiwi chín mọng.

Với cam kết cung cấp những quả Kiwi ngon nhất với chất lượng vượt trội, Zespri đã phát triển nên bộ tiêu chuẩn chất lượng toàn diện. Chúng tôi gọi đó là hệ thống tiêu chuẩn Zespri, và nó là nền tảng cho thương hiệu Zespri, giúp mang lại những quả Kiwi có chất lượng ngon nhất thế giới đến người tiêu dùng khắp năm châu.

Không còn nghi ngờ gì nữa, những lợi ích cho sức khỏe của Kiwi là rất nhiều, từ cung cấp năng lượng mỗi ngày cho đến hỗ trợ cho hệ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột Kiwi tốt từ ngoài đến trong …hạt.

Ăn những hạt Kiwi sẽ không cung cấp dưỡng chất nhiều như khi ăn phần thịt của Kiwi, tuy nhiên nó mang lại những giá trị cho sức khỏe nhất định.

Để bạn thưởng thức Kiwi thật ngon và vui, Zespri đã chuẩn bị sẵn những công thức ngon mắt, ngon miệng và cực dễ làm tại đây. Xắn tay áo lên và thực hiện cùng Zespri nhé!