ZUTATEN
6 Zespri™ SunGold™ Kiwis
2 Zimtstangen
4 Sternanis
Rote Chiliringe nach Belieben
6 EL Ahornsirup
4 Backpapierbögen
ZUBEREITUNG
- Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Kiwis schälen und der Länge nach vierteln.
- Backpapierbögen ausbreiten und jeweils 6 Kiwi-Viertel, eine halbe Zimtstange, 1 Sternanis und nach Belieben ein paar feine Ringe einer Chilischote daraufsetzen. Mit jeweils 1 ½ EL Ahornsirup beträufeln.
- Die Backpapierbögen so falten, dass vier geschlossene Päckchen entstehen. Beutel mit Küchengarn zubinden oder mit Heftklammern fixieren.
- Die Päckchen für 10 Min in den heißen Ofen schieben. Päckchen auf vier Teller setzen und direkt vor dem Verzehr öffnen, so dass der weihnachtliche Geruch beim Öffnen des Päckchens in die Nase steigt. Dazu jeweils 1 Kugel Vanilleeis reichen.
