ZUTATEN
3 Zespri Green Kiwis
2 Selleriestangen
150 g Spargel
2 Grünkohlblätter
Einige Minzblätter (optional)
3 Gläser Mineralwasser
10 Eiswürfel
Salz
ZUBEREITUNG
- Zespri Kiwis schälen und in Würfel schneiden. Die harten Enden des Spargels abschneiden und den Rest waschen. Grünkohlblätter waschen und die harten Stiele entfernen. Den Sellerie waschen und die dickeren Fäden entfernen.
- Kiwis, Spargel, Grünkohl, Sellerie zusammen mit einer Prise Salz, Mineralwasser und Eiswürfel in den Mixer füllen und mixen bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Smoothie in Gläser füllen und mit Sellerie-Sticks und Minzblättern garnieren. Sofort servieren.
