ZUTATEN
3 SunGold™ Kiwis
3 EL Agavensirup
Saft von 2 Limetten
1 EL mildes Currypulver
Eiswürfel
Kohlensäurehaltiges Mineralwasser
ZUBEREITUNG
- Kiwis schälen, 2 Kiwis in grobe Würfel schneiden und mit Agavensirup, Limettensaft, Currypulver und 100 ml Wasser in einem kleinen Kochtopf bei geschlossenem Deckel zum Kochen bringen. Temperatur verringern und die Kiwis 5 Min. dünsten, dann abkühlen lassen.
- Die restliche Kiwi in dünne Scheiben schneiden. Die abgekühlten Kiwis pürieren.
- Vier Gläser mit Eiswürfeln und Kiwischeiben füllen, das Fruchtpüree darauf gießen und das Ganze mit Mineralwasser auffüllen. Einmal umrühren und sofort servieren.
