ZUTATEN
250 g Zespri™ SunGold™ Kiwi
1 Zitrone
8 g Ingwer
10 g Basilikum
200 ml Wasser
3 EL Agavendicksaft
1 Eiweiß
eine Handvoll Eiswürfel
ZUBEREITUNG
- Die SunGold™ Kiwis schälen, kleinschneiden und mit Zitronensaft, geschälten Ingwer, Basilikum, Wasser und Agavendicksaft in einem Mixer für eine Minute pürieren.
- Alles durch ein Sieb in einen Shaker gießen, Eiweiß und Eiswürfel dazugeben und 30 Sekunden kräftig shaken.
- In 2 Tumblern servieren und genießen.
