Kiwi-Joghurt Bites mit Schokolade

Name: Kiwi-Joghurt Bites mit Schokolade
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 große Eiswürfelform4-5 Zespri™ SunGold™ Kiwis; 300 g griechischen Joghurt; 2 EL Agavendicksaft; 4 EL Mandeln; 100 g Zartbitterschokolade

10min + Einfrieren

6 Portionen

Snack Dessert

1 große Eiswürfelform

4-5 Zespri™ SunGold™ Kiwis

300 g griechischen Joghurt

2 EL Agavendicksaft

4 EL Mandeln

100 g Zartbitterschokolade

Die Kiwis schälen, vierteln und in grobe Stücke schneiden.
Kiwis mit Joghurt, Agavendicksaft und Mandeln vermengen und in Eiswürfelformen geben. Für vier bis sechs Stunden einfrieren.
Anschließend die Schokolade schmelzen und die gefrorenen Joghurt Bites damit ummanteln. Direkt servieren.
Das Rezept kann auch ohne Nüsse gemacht werden – dann einfach etwas mehr Kiwi hineingeben. Wer keine Eiswürfelform hat, kann auch einfach kleine Häufchen auf ein Backpapier geben und diese einfrieren.