ZUTATEN
2 Zespri™ SunGold™ Kiwis
2 Kugeln Minzeis
1 Esslöffel Pfefferminzsirup
500 ml fettarme Milch
75 g dunkle Schokolade
Minzblätter zum Garnieren
ZUBEREITUNG
- Die Kiwis schälen und würfeln.
- Die Eiskugeln etwas weicher werden lassen. Eis, Kiwistücke, Minzsirup und Milch in den Mixer geben und solange mixen, bis eine cremige Textur entstanden ist. Den Milkshake im Kühlschrank aufbewahren.
- Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Einen Moment abkühlen lassen und dann in einen tiefen Teller gießen.
- Die Ränder der Gläser in die Schokolade tauchen, so dass ein schöner Schokoladenrand entsteht. Den Kiwi Milchshake eingießen. Zum Schluss mit Minzblättern dekorieren.
