ZUTATEN
4 Vollkorntortillas (165 g)
2 Esslöffel Erdnussbutter (80 g)
2 Zespri™ Green Kiwis
100 g Banane
10 g Butter
Eine Prise Zimt (2 g)
20 g dunkle Schokolade (optional)
ZUBEREITUNG
- Die Erdnussbutter auf die Tortillas streichen.
- Die Kiwis und die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Das Obst auf den Tortillas verteilen und mit Zimt bestreuen. Vorsichtig aufrollen, um den Burrito zu formen.
- In eine antihaftbeschichtete Bratpfanne Butter geben und erhitzen. Die Burritos zwei Minuten lang anbraten und dabei wenden, damit sie gleichmäßig braun werden.
- Die Schokolade mit einem Messer oder Sparschäler raspeln und als Topping verteilen.
- Die Burritos servieren.
