ZUTATEN
100 g Haferflocken
100 ml Wasser
100 g Quark
1 EL Leinöl
2 TL Honig
Für den Kiwi-Vanille-Kompott
1 Kiwi
1 TL Vanille-Rohrzucker
1 TL Speisestärke
50ml Wasser
ZUBEREITUNG
1. Die Haferflocken mit Wasser, Quark, Leinöl und Honig zu einem Brei verrühren.
2. Die Kiwi klein schneiden und mit Wasser und Vanille-Rohrzucker kurz aufkochen lassen.
3. Speisestärke mit 1 TL Wasser anrühren und unterrühren. Kurz kochen und eindicken lassen.
4. Über die Haferflocken geben und servieren.
