
Kiwi-Müsli-Triffle
35 min
Portionen 4
332.75kcal
Frühstück
ZUTATEN
Für das Müsli
- 100 g Haferflocken
- 10 g geriebene getrocknete Kokosnuss
- 30 g Nüsse: Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse und Sonnenblumen- oder Kürbiskerne
- Eine Prise Zimt
- Eine Prise Ingwer
- 10 g geschmolzene Butter oder Kokosnussöl
- 30 g Agave-Nektar oder Ahornsirup
- Salz
Für den Rest
- 500 g Joghurt
- 3 Zespri Green Kiwis
- 10 Trauben (optional)
ZUBEREITUNG
- Hafer und Nüsse in eine Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 150° 20 Minuten lang backen.
- Kokosnuss, Butter und Sirup oder Nektar hinzugeben. Gut vermischen und bei 150° 4 Minuten lang backen.
- Aus dem Ofen nehmen und eine Prise Salz und die Gewürze hinzugeben. Vermischen und komplett abkühlen lassen.
- Für die Tassen: Die Zespri Kiwis schälen, die Hälfte in Scheiben schneiden und den Rest würfeln. In Tassen oder Gläsern abwechselnd Joghurt, Obst und Müsli schichten. Oben mit den in Scheiben geschnittenen Kiwis und den Trauben verzieren.