Kiwi-Schokobites (Zartbitterschokolade und Zespri™ Green Kiwi)
15 (+60) min
Portionen 4
191,25kcal
Snack
ZUTATEN
2 Zespri™ Green Kiwis
25 g Erdnussbutter
90 g Zartbitterschokolade ohne Zuckerzusatz
10 g Erdnüsse, gehackt
ZUBEREITUNG
- Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Ein Tablett mit Backpapier auslegen. Dann je eine Kiwischeibe mit Erdnussbutter bestreichen, mit einer weiteren Scheibe bedecken und auf das Tablett legen.
- Das Tablett eine Stunde in den Gefrierschrank stellen.
- Die Schokolade in Stückchen hacken, in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Die Kiwischeiben aus dem Gefrierschrank nehmen und bis zur Mitte in die geschmolzene Schokolade eintauchen. Die gehackten Erdnüsse über die Kiwi-Schokoscheiben streuen und dann wieder in den Gefrierschrank stellen, bis die Schokolade hart ist.
- 5 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.