ZUTATEN
- 1 Zespri SunGold Kiwi
- 30 ml Cruzan Bananenrum
- 30 ml Barenjager Honiglikör
- 300 ml schwere Sahne
- 30 ml Licor 43 (Spanischer Likör)
ZUBEREITUNG
- Die Zespri SunGold Kiwi schälen und in Stücke schneiden.
- Zusammen mit dem Rum in einen Shaker geben.
- Den Barenjager Likör hinzufügen und mit Eis mischen.
- In ein Martiniglas gießen.
- Die Sahne und den Licor 43 in den Shaker gießen.
- Etwa 30 Sekunden schaumig schütteln.
- Einen Kaffeelöffel gegen die Innenseite des Martiniglases legen.
- Das Sahnegemisch langsam über die Rückseite des Löffels auf den Kiwimix gießen.
- So entsteht ein schöner Schichteffekt. Sofort servieren.
