ZUTATEN
2 Zespri™ Green Kiwis
2 Zespri™ SunGold™ Kiwis
250 g rote Früchte (Himbeeren, Heidelbeeren...), auch tiefgekühlt möglich
200 ml Apfelsaft
1 Dattel (24 g)
Zum Dekorieren:
50 g rote Früchte
1 Zespri™ SunGold™ Kiwi
ZUBEREITUNG
- Die Kiwis schälen, in Stücke schneiden und einfrieren. Die roten Früchte ebenfalls einfrieren oder Tiefkühlbeeren verwenden.
- Die gefrorene Kiwi, 100 ml Apfelsaft und eine halbe Dattel in den Mixer geben und glatt pürieren. In einem Gefäß aufbewahren.
- Die roten Früchte, den Saft und die restliche halbe Dattel in den Mixer geben und ebenfalls glatt pürieren. In einem weiteren Gefäß aufbewahren.
- In großen Gläsern abwechselnd die beiden Shakes einschenken und mit roten Früchten und einer SunGold™ Kiwi garnieren.
