ZUTATEN
- 1 geschälte und feingeschnittene Zespri Green Kiwi
- 250 ml Preiselbeersaft
- ¼ Teelöffel feingeraspelte Ingwerwurzel
- 2 Tassen Eiswürfel
- Frische Minzezweige zum Garnieren
ZUBEREITUNG
- Die Zespri Green Kiwi und den geraspelten Ingwer in der Küchenmaschine pürieren, die Kiwikerne sollen aber intakt bleiben.
- Den Preiselbeersaft hinzufügen und umrühren bis alles gemischt ist.
- Über das Eis gießen und mit frischer Minze garnieren.
