ZUTATEN
- 3 Zespri Green Kiwis
- 4 Scheiben Vollkornbrot der Länge nach durchgeschnitten
- 12 Erdbeeren
- 50 g Margarine
- 4 TL Honig
- 2 EL Haferflocken
ZUBEREITUNG
- Geschälte Kiwis und Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.
- Mit einem Nudelholz eine Scheibe Brot flach drücken und mit Margarine bestreichen. Haferflocken darüber streuen und mit dem Obst belegen. Ein wenig Honig auf das Brot träufeln und zusammenrollen.
- In einem Papier einwickeln und zuschnüren. Den Vorgang mit den anderen Brotscheiben wiederholen und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
