Todos sabemos que, si hay una fecha en la que a los niños no les apetece comer frutas y verduras frescas, esa es Halloween. Pero ¿sabías que en octubre también se celebra el Día Mundial de las Frutas y Verduras? Nos gustan los desafíos, así que decidimos reunir estos dos acontecimientos en un día espeluznante repleto de delicias. Al fin y al cabo, la pulpa verde brillante del kiwi Zespri lo convierte en un ingrediente perfecto para las recetas de Halloween, ¿verdad? Además, al tratarse de una de las frutas más nutritivas que existe¹, ¡te ayudará a compensar todos los bombones y caramelos!

¿Por qué debes celebrar el Día Mundial de las Frutas y Verduras con tus hijos?

Las frutas son uno de los grupos de alimentos más importantes para mantener y fomentar la buena salud². Son especialmente fundamentales durante los años de crecimiento, ya que la infancia es el momento en el que se conforman los hábitos y las preferencias para el resto de la vida. Básicamente, si tus hijos comen fruta de niños, probablemente acaben comiendo fruta en el futuro, lo cual contribuye a reducir el riesgo de que padezcan enfermedades crónicas, obesidad o sobrepeso³.

¿Cómo ayudan los kiwis Zespri Green a que tus hijos coman más fruta?

Los más pequeños suelen necesitar un pequeño empujón para tomar decisiones saludables. Los kiwis Zespri Green no solo son una fruta que resulta divertido comer, sino que su delicioso sabor dulce y su jugosidad atraen a las papilas gustativas de los más jóvenes. Y no solo eso, son versátiles y se pueden combinar para preparar diversos snacks, smoothies y comidas, todos ellos deliciosos, perfectos para comer en diferentes momentos del día. Y si vas mal de tiempo, lo único que necesitas es una cuchara y un par de kiwis cortados por la mitad. A los niños les encanta comer la pulpa verde brillante directamente de la piel.

¿Cuáles son las maneras más saludables de celebrar Halloween?

Puede que los niños no se suelan decantar por los smoothies verdes, pero ¿qué pasa cuando se trata de un escalofriante smoothie temático de Halloween? Esta receta creativa posee un alto contenido en fibra y está repleta de vitaminas y minerales como antioxidantes, ácido fólico y potasio^1,4. ¡Pero no tienen por qué saberlo! Haz que participen en la preparación y te sorprenderá lo creativos que pueden llegar a ser. Se pueden crear combinaciones deliciosas con muchas frutas y verduras y kiwi Zespri Green, y con tan solo decorar un poco el vaso o el bol, podrás crear un snack de Halloween que nunca olvidarán.

Referencias

1. Boland M, Moughan PJ. Advances in food and nutrition research. Nutritional benefits of kiwifruit. Waltham, MA: Elsevier Inc; 2013. https://www.elsevier.com/books/nutritional-benefits-of-kiwifruit/boland/978-0-12-394294-4

2. Senc GC de la, December 2016. Food guides for the Spanish Population (SENC, December 2016); the new pyramid of healthy food. Nutr Hosp[Internet]. 7 December 2016[cited 4 July 2018];0(0). Available at:http://revista.nutricionhospitalaria.net/index.php/nh/article/view/827
3. Government of Spain. Ministry of Agriculture, Fishing and Food. PLAN FOR FRUIT AND VEGETABLE CONSUMPTION IN SCHOOLS 2016-2017[cited 10 July 2018]. Available at: http://www.alimentacion.es/imagenes/es/0.%20Plan%20Nacional%20Fruta%202016-2017%20_tcm8-46133.pdf
4. The New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited. (2015). New Zealand Food Composition Database: New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Retrieved March 30, 2015 from http://www.foodcomposition.co.nz/foodfiles.