INGREDIENTI
- 100 g di fiocchi d'avena
- 1 tazza di latte vegetale o di mucca
- 1/2 tazza di acqua minerale
- 1 pizzico di cannella
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1 cucchiaio di ribes secchi
- 1 kiwi Zespri Green
- 15 g di cocco grattugiato
- Semi assortiti
PROCEDIMENTO
- Mettere l'avena in una pentola con latte, acqua, cannella e vaniglia.
- Cuocere per 5 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, senza portare a ebollizione.
- Quando inizia a addensarsi, aggiungere la frutta secca e le scaglie di cocco, mescolare e versare in una ciotola.
- Sbucciare e tagliare i kiwi Zespri e aggiungerli alla ciotola.
- Guarnire con i semi e servire caldo.
