Per l’impasto:

 20 g di semi di lino macinati

• 1 pizzico di zenzero
• 1 pizzico di noce moscata
• 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
• 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 cucchiaio di semi di zucca
• 50 g di semi di lino interi
• 90 ml di acqua
• 1 pizzico di sale 

Per la salsa:

• 2 kiwi Zespri Green
• 1 cetriolo
• 1/2 spicchio d’aglio
• 1 cucchiaio di yogurt
• Sale
• Pepe
• 1 cucchiaio di succo di lime