INGREDIENTI
- 4 kiwi Zespri Green, mondati e tagliati a pezzetti
- 1 kiwi frullato
- 2 fogli di gelatina, ammorbiditi in acqua
- 3 dl panna
- 1 dl latte intero
- 2 cucchiai di zucchero
- 100g cioccolato bianco macinato fine
PROCEDIMENTO
- Fai bollire la panna con il latte e lo zucchero.
- Togli la pentola dal fuoco, aggiungi la gelatina e il cioccolato e mescola finché questo non si sarà sciolto completamente.
- Fai raffreddare e distribuisci in quattro bicchieri. Metti in frigo per +/- 3 ore.
- Mescola i pezzetti di kiwi con il kiwi frullato.
- Distribuisci sui quattro bicchieri e servi.
