INGREDIENTI
2 banane congelate a fettine
2 kiwi Zespri™ Sungold™congelati a fettine
125 g di mirtilli congelati
200 ml di bevanda di mandorle senza zucchero
2 cucchiai di sciroppo d’acero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per guarnire
1 kiwi ZespriTM SungoldTM
Qualche mirtillo
PROCEDIMENTO
- Per preparare lo smoothie chiaro: versare 100 ml di bevanda di mandorle nella brocca del frullatore insieme ad 1 banana, i kiwi, 1 cucchiaio di sciroppo e 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia. Frullare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea. Trasferire in una piccola caraffa.
- Per preparare lo smoothie scuro: versare la restante bevanda nella brocca del frullatore insieme alla banana, i mirtilli, l’estratto di vaniglia e lo sciroppo. Frullare fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
- Trasferire nei bicchieri alternando un cucchiaio di smoothie chiaro e uno di smoothie scuro, fino ad esaurimento.
- Con la cannuccia, miscelare leggermente i due composti per ottenere l’effetto variegato.
- Ultimare con uno spiedino di kiwi e mirtilli. Servire subito.
Per una merenda salutare
Lo smoothie per la merenda ideale, ovvero fornire circa il 10% del fabbisogno calorico giornaliero, apportare una buona quantità di vitamine, di sali minerali e di fibra, avere un basso contenuto di grassi, preferibilmente di origine vegetale, fornire anche una piccola quota proteica ed una quantità moderata di zuccheri.
