Smoothie con kiwi Zespri™, yogurt e cavolo riccio

Name: Smoothie con kiwi Zespri™, yogurt e cavolo riccio
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g di yogurt bianco naturale2 kiwi Zespri™ SunGold™; 2 kiwi Zespri™ Green; 50 g di cavolo riccio; 1 pezzetto di zenzero crudo (1 cm); 1 cucchiaino di semi di chia (5 g); 1 cucchiaino di curcuma (5 g); 8 cubetti di ghiaccio

15 min

Porzioni 4

75 kcal

Smoothie

200 g di yogurt bianco naturale

2 kiwi Zespri™ SunGold™

2 kiwi Zespri™ Green

50 g di cavolo riccio

1 pezzetto di zenzero crudo (1 cm)

1 cucchiaino di semi di chia (5 g)

1 cucchiaino di curcuma (5 g)

8 cubetti di ghiaccio

Lavare il cavolo e rimuovere i gambi più duri. Sbucciare lo zenzero. Sbucciare i kiwi e tagliarli a pezzi grandi.
Mettere i kiwi, il cavolo e lo zenzero nel frullatore, unire la curcuma e i semi di chia e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere lo yogurt e i cubetti di ghiaccio e frullare di nuovo fino a ottenere la consistenza desiderata. Servire in bicchieri di vetro.