INGREDIENTI
- 3 kiwi Zespri Green
- 300 g carote pelate
- 1 cm di radice fresca di zenzero
- 200 ml di latte vegetale
- 200 ml d’acqua minerale
Per decorare:
- Un po' di carota grattugiata
- Pizzico di pepe
PROCEDIMENTO
- Sbuccia i kiwi Zespri e tagliali insieme alle carote.
- Metti kiwi, carote e zenzero nel frullatore. Aggiungi latte vegetale e frulla bene. Aggiungi l'acqua e frulla nuovamente.
- Versa in un bicchiere e decora con la carota grattugiata e un pizzico di pepe.
