材料
グリーンキウイ……………1個
サンゴールドキウイ………1個
サラダほうれん草…………1束
ラディッシュ………………1個
カッテージチーズ…………50g
フレンチレッシング………適量
作り方
①キウイは、皮をむき、縦に4等分、さらに斜めに2等分する。
②サラダほうれん草は4cmに切る。
③ラディッシュは薄切りにする。
④①、②、③を皿に盛り、上からカッテージチーズをトッピングする。
④ドレッシングをまわしかける。
レシピ提供： 新宿高野
相性のいい食材を組み合わせたサラダです。キウイの酸味と、カッテージチーズのコクが味に深みを加えます。
くわしく