
キウイの断面を活かせばキュートな一品に!
キウイとエビの生春巻き
6本分
81kcal(1本分)
主菜・副菜
材料
生春巻の皮 6枚
グリーンキウイ 3個
サニーレタス(6枚)
ボイルえび(⇒18尾)
エディブルフラワー
A[塩 少々,黒こしょう 少々,マヨネーズ お好み]
作り方
①サニーレタスを千切りにする。キウイは、皮をむいて5mmの輪切りにする。
②生春巻きの皮を水に濡らして、まな板の上におき、エディブルフラワー、キウイ、サニーレタス、エビ、Aをかけて端から巻き込む。
②生春巻きの皮を水に濡らして、まな板の上におき、エディブルフラワー、キウイ、サニーレタス、エビ、Aをかけて端から巻き込む。
生春巻きに具材を並べてくるくる巻けば出来上がり!
くわしく