皮を器にして可愛く盛り付け!
キウイのオリーブオイルマリネ
3人分
105kcal
主菜・副菜
材料
サンゴールドキウイ 3個
パイナップル 300g
ブルーベリー 20粒
A[塩 少々,オリーブオイル 小さじ1,グラニュー糖 小さじ1/2]
作り方
①サンゴールドキウイの両端を切り、スプーンで中をくりぬき、果肉は1cm角に切る。
パイナップルは皮をと芯を取り、1cm角に切る。
②ボウルにキウイの果肉、パイナップル、ブルーベリー、Aを入れて、軽く和え、キウイの器に盛り付ける。
食物繊維を含むキウイとオリーブオイルは相性ぴったり!
美味しくヘルシー、しかも可愛いレシピです。
くわしく