・グリーンキウイ 5個(シロップ用:3個、飾り用:2個) ・サンゴールドキウイ 5個(シロップ用:3個、飾り用:2個) ・ガムシロップ 適量 ・ミント 適量 ・お好みの市販ゼリー 適量 ・氷 適量
1)シロップ用のキウイ(各3個)の皮を剥いてポリ袋に入れ、ガムシロップを加えて、手で潰します。 2)飾り用のキウイ(各2個)は、くり抜きスプーンもしくはスプーンで丸くくり抜きます。 3)市販のゼリーはフォークでつぶしてクラッシュ状にします。 4)器の底に(3)を敷き、かき氷機で削った氷を乗せたら(1)をかけ、(2)をトッピング。
シロップ用のキウイはあえて粗めにつぶして果実感を残してもGood!
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