材料
ルビーレッドキウイ・・・2～3個
水・・・100~150ccパン（クロワッサンなど）・・・ １個
水切りヨーグルト・・・大さじ1
A.［ミントや蜂蜜、メイプルシロップ・・・お好みで］
作り方
①キウイをハンドブレンダー、またはミキサーで撹拌する
② ①に水を加え混ぜ冷蔵庫で冷やす
③パンを3cm幅に切りトーストし、水切りヨーグルトをのせる
④冷やしたスープを器に盛り、パンを浮かべる
⑤お好みでAをトッピングする
レシピ監修：井澤由美子先生
ルビーレッドキウイのスライスをトッピングするのもおすすめです
くわしく