
片手でパクっと食べられる
キウイドッグ
4本分
スイーツ
材料
グリーンキウイまたはサンゴールドキウイ…2~3個
ドックパン(14.5×5×5cm)…4本
生クリーム…100ml
プレーンヨーグルト…200g
はちみつ…大さじ2
ラズベリー・ブルーベリー・ミント…適量
作り方
① ボウルにザルを乗せてキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れてラップをする。冷蔵庫に入れてヨーグルトが半量になるまで水気を切る。
② 別のボウルに生クリームを入れ、ツノが立つまで泡立てる。
③ ①にはちみつを混ぜて滑らかになったら、②を加えて泡立て器で混ぜ合わせる。
④ キウイは皮をむき、半月切りにする。
⑤ ドックパンに切れ目を入れ、③を塗り、④を乗せる。
⑥お好みで、ラズベリー・ブルーベリー・ミントを添えたら完成
トロピカルなキウイと優しい甘さのヨーグルトクリームがマッチします
くわしく