키위 두부 카프레제
간식홈 파티
재료
제스프리 그린키위 2개
두부 200g
썬드라이드 토마토
바질 잎 조금
올리브오일
발사믹소스
조리법
- 키위는 껍질을 제거하고 0.5cm두께로 슬라이스 한다.
- 키위와 비슷한 두께로 키위를 자른다.
- 썬드라이드 토마토는 잘게 잘라놓는다.
- 그릇에 키위와 두부를 번갈아 쌓고, 그 위에 페스토 소스와 올리브오일을 뿌린다.
- 썬드라이드 토마토와 잘게 다진 바질 잎을 뿌리고, 발사믹소스를 뿌려 마무리한다.