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키위와 참치를 쌓은 밥케이크
메인요리어린이
재료
제스프리 그린키위 1개
마요네즈 1큰술
참치 50g
밥 2공기
촛물:
소금 1작은술
식초 3큰술
설탕 1.5큰술
다시마물 1큰술
참치 양념:
간장 ½작은술
고추냉이 ⅕작은술
참기름 ½작은술
조리법
- 촛물 재료를 섞어 전자레인지에 30초간 돌린 뒤 밥에 섞어 초밥을 만든다.
- 참치를 잘게 다져 참치 양념에 버무린다.
- 그린키위를 다져 마요네즈와 섞는다.
- 종이컵 뒷부분을 잘라내 틀을 만든 뒤, 밥, 참치, 밥, 키위 순으로 쌓아 올려 완성한다.