Cinco snacks con el kiwi como superalimento estrella
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Zespri Kiwi Green
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Rica en nutrientes
¿Qué hace que un alimento sea un SUPERalimento?
Si buscas en Internet, probablemente encontrarás que todo tiene que ver con la salud: los superalimentos suelen definirse por el número de nutrientes que contienen o por la cantidad de beneficios que pueden aportar a nuestro cuerpo y nuestra mente.
Pero si se lo preguntas a cualquier niño o adolescente (¡o adulto honesto!), probablemente te dirá que todo tiene que ver con la deliciosidad: los alimentos son súper cuando tienen un gran sabor y da gusto comerlos.
Ahora bien, no nos gusta presumir, pero creemos que eso hace que el kiwi Zespri™ Green sea un ¡SÚPER SÚPER superalimento!
Después de todo, ¿a quién se le da tan bien hacer de tu salud algo delicioso? Estamos hablando de una fruta que es una potencia nutricional, y que no debe ser subestimada. Es fácil de usar como parte de un snack, lo que significa que obtienes grandes cantidades de tus minerales y vitaminas diarias con muy poco esfuerzo.
Sigue leyendo para conocer cinco recetas con superalimentos en las que el ingrediente estrella es nuestro kiwi Zespri™ Green:
1. Salmón crujiente con achicoria y kiwi Zespri™ Green
El salmón es una fuente de muchos nutrientes, incluidos los ácidos grasos omega-3. La achicoria también está llena de polifenoles, un poderoso micronutriente. Combínalos con el kiwi Zespri™ Green y tendrás tres superalimentos en un delicioso plato. Recomendamos dividirlo en porciones para que sea más práctico llevarlo para comerlo en el trabajo.
2. Dip de berenjena con kiwi Zespri™ Green, ajo, hierbas y frutos secos
Los frutos secos y las semillas contienen mucha fibra y grasas saludables. Y al igual que los kiwis, tienen propiedades antioxidantes que pueden aumentar los niveles de vitalidad. ¿Quieres hacerlo aún más saludable y delicioso? Acompaña el dip con una selección de crudités: nos encantan los palitos de apio, el pimiento rojo y las zanahorias pequeñas.
3. Avena tradicional con kiwi Zespri™ Green
Al igual que el kiwi, la avena es un superalimento repleto de fibra, vitaminas y minerales. Prepararla solo te llevará unos minutos, lo que convierte a este plato en la merienda perfecta de media mañana o de la tarde. También puedes jugar con los demás ingredientes: prueba diferentes combinaciones de frutos secos para crear tu propia sensación de superalimentos.
4. Tostada con huevo escalfado y kiwi Zespri™ Green
Este snack energético es un es una auténtica delicia para todo tipo de público, sobre todo para los niños que han estado corriendo todo el día al aire libre. El huevo está considerado como uno de los alimentos más sanos, y su color y sabor son un complemento maravilloso para el sabor del kiwi Zespri™ Green.
5. Dip de kiwi picante con jalapeño y chips de tortitas caseras
Con un día a día tan ajetreado, es fácil recurrir a las salsas y las patatas fritas ya preparadas. Pero si quieres maximizar el sabor y la nutrición, ¡lo mejor es hacerlo en casa! Esta receta de superalimentos es rápida de hacer y tiene mucho éxito. Además, los jalapeños son bajos en calorías y están llenos de vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
