Muffin Buah Kiwi Zespri™ SunGold Organik dan Yoghurt

Name: Muffin Buah Kiwi Zespri™ SunGold Organik dan Yoghurt
Total time: 5 min
Yield: 12
Ingredients: 1 - 2 (150g) Buah Kiwi Organik Zespri™ SunGold, kupas dan potong dadu 220g tepung organik plain, ayak; 2 ½ sdt baking powder; ½ cangkir gula kastor; 1/8 sdt garam; 1 butir telur; ¾ cangkir minyak sayur atau minyak bekatul; ¾ cangkir yoghurt organik

5 menit

Untuk 12 Porsi

Makanan Ringan dan Hidangan PembukaHidangan Penutup

1 - 2 (150g) Buah Kiwi Organik Zespri™ SunGold, kupas dan potong dadu
220g tepung organik plain, ayak
2 ½ sdt baking powder
½ cangkir gula kastor
1/8 sdt garam
1 butir telur
¾ cangkir minyak sayur atau minyak bekatul
¾ cangkir yoghurt organik

Panaskan oven hingga 180°C.
Campur tepung terigu, baking powder, gula kastor dan garam.
Dalam mangkuk terpisah, campur telur, minyak, dan yoghurt organik. Tuang bahan basah ke dalam bahan kering dan tambahkan potongan buah kiwi Zespri™ SunGold. Campur / aduk pelan.
Alasi loyang muffin dengan kertas roti, kemudian letakkan adonan diatasnya. Panggang selama 20 – 25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.