Nel corso di tutta la vita, la nostra salute e il nostro benessere dipendono da quello che mangiamo, ma il cibo ha un impatto ancora maggiore sui bambini, i cui organismi e menti sono ancora in fase di crescita. I bambini hanno bisogno di nutrienti che favoriscano la crescita e diano loro energia per poter svolgere le attività di apprendimento e di gioco, ecco perché è così importante nutrirli con cibi salutari, perché possano iniziare la loro vita al meglio. Una delle vitamine essenziali per i bambini è la vitamina C, che svolge moltissime funzioni importanti nell’organismo, compreso il miglioramento dei livelli di energia – essenziali per tutto ciò che fanno!

Cosa fa la vitamina C?

Certamente saprai che la vitamina C aiuta a sostenere il sistema immunitario e a costruire e riparare i tessuti corporei,¹ ma forse non sai che la vitamina C ha anche un ruolo fondamentale nel combattere la fatica e migliorare i livelli di energia.²

Come posso assicurarmi che il mio bambino assuma abbastanza vitamina C?

La vitamina C è un nutriente idrosolubile, il che significa che tutta quella che non viene assorbita dal corpo viene eliminata su base giornaliera.¹ Per questo motivo, la vitamina C non può essere immagazzinata nell’organismo e bisogna regolarmente fare rifornimento.¹

Fortunatamente, i kiwi Zespri Green sono eccezionalmente ricchi di vitamina C.³ In realtà, con 85 mg di vitamina C per 100 g, i kiwi Zespri Green rappresentano una delle fonti di vitamina C più concentrate – più vitamina C contenuta nelle arance e nelle fragole!^3,4 E grazie al loro contenuto elevato di vitamina C, è stato dimostrato che i kiwi migliorano l’energia e riducono la sensazione di stanchezza² – aiutando il vostro bambino a concentrarsi a scuola e avere più energia per il gioco!

Kiwi Zespri Green: traboccante di vitalità!

Il kiwi Zespri Green possiede anche la fantastica capacità di fornire una carica immediata di energia senza causare una 'scarica di zuccheri', così il tuo bambino non si sentirà abbattuto o privo di energia subito dopo – influendo sulla sua capacità di concentrarsi e sentirsi bene.⁵ Questo accade perché il kiwi Zespri Green ha un basso indice glicemico (IG) di 39, il che significa che il glucosio (zucchero) viene assorbito più lentamente dal corpo, aiutando a mantenere stabile il livello di zucchero nel sangue del tuo bambino.

In più, il kiwi Zespri Green dà una carica di oltre 17vitamine, minerali e antiossidanti, rendendolo uno degli alimenti più sani a nostra disposizione! Di fatto, un kiwi Zespri Green è sei volte più nutriente di una mela e contiene quasi la stessa quantità di potassio di una banana!^3,4

Fonti

1. National Institutes of Health (Istituti Nazionali di Sanità, Stati Uniti). Vitamin C. Disponibile alla pagina web: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (visitato il domenica 23 ottobre 2016)
2. Carr A. C., Bozonet S. M., Pullar J. M., Vissers M. C. Mood improvement in young adult males following supplementation of yellow kiwifruit, a high-vitamin C food. Journal of nutritional science 2013; 2:e24
3. Ministero della Salute della Nuova Zelanda. New Zealand FOOD files 2014 Version 01.
4. Consiglio Europeo per l’Informazione Nutrizionale (EUFIC). Glucose and mental performance. Disponibile alla pagina web: http://www.eufic.org/article/en/artid/glucose-mental-performance/ (visitato il 23 ottobre 2016)