Quando sei al lavoro, il tuo cervello deve essere al massimo dell'efficienza e per questo ha bisogno di energia! Sfortunatamente, le opzioni di snack salutari che puoi trovare in ufficio sono per lo più limitate. I distributori automatici possono essere utili in situazioni di emergenza, ma non è qualcosa su cui fare affidamento tutti i giorni. Per questo motivo, abbiamo creato una selezione di spuntini deliziosi e facili da portare in ufficio, che puoi comodamente gustare rimanendo alla tua scrivania. Visto che ciascuna ricetta contiene kiwi Zespri Green, assumerai un'ampia gamma di vitamine e minerali essenziali.¹

1. Barrette energetiche senza zucchero a base di kiwi

Gli snack proteici sono particolarmente importanti per chi lavora con ritmi frenetici. Non è sempre possibile trovare il tempo per fare una buona colazione o un pranzo equilibrato eppure, per poter dare il massimo, abbiamo bisogno che il nostro organismo sia alimentato con la giusta energia. Queste barrette proteiche energetiche possono essere gustate ovunque e in qualunque momento: quindi, cosa c'è di meglio che tenerne un paio al lavoro, nel cassetto della scrivania?

2. Cracker ai semi di lino con salsa di kiwi e cetrioli

Se un pacchetto di patatine è il tuo snack preferito, questa ricetta fatta in casa rappresenta una fantastica alternativa. Infatti, rispetto alle patatine, i cracker di semi di lino contengono molto meno sale e calorie, e poi la saporita salsetta abbinata susciterà l'invidia dei tuo colleghi vicini di scrivania.

3.Insalata di quinoa con ortaggi e kiwi Zespri

Le insalate già pronte non solo sono costose, ma spesso inaspettatamente contengono calorie e sale. Un'idea migliore? Prepara la tua insalata la sera prima, e conservala nel frigo al lavoro. Fare degli spuntini con un'insalata leggera è un modo geniale di mantenere alti i livelli di energia ed evitare la sonnolenza pomeridiana. Inoltre, grazie ai kiwi Zespri Green, questo piatto contiene il 25% della dose giornaliera raccomandata di acido folico, un nutriente che svolge molte importanti funzioni per mantenere il corpo in buona salute^2,3.

4.Omelette velocissime con kiwi, formaggio feta e cipollotto

Adesso vi presentiamo una ricetta che adoriamo. In soli 2 minuti, basta una tazza e un microonde, e avrai il tuo spuntino di metà mattina pronto! Ci vogliono alcuni ingredienti, che sarà facile conservare al lavoro per quando ti arrivano i morsi della fame. Poche calorie e tantissimi nutrienti, sarai sorpreso di quanto sia facile preparare uno snack caldo e gustoso da portare al lavoro.

Fonti

1. New Zealand Ministry of Health. New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Available from: www.foodcomposition.co.nz/ (accessed 10 January 2017)
2. European Commission. EU register on nutrition and health claims (2012).
3. EU Commission. (2018) Regulation (EU) No 1169/2011. Retrieved July 10, 2018 from https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX%3A32011R1169