Se anche tu sei come noi, i primi freschi autunnali ti fanno venire voglia di un bel camino acceso, di una coperta di lana e di un piatto caldo e appagante da gustare. Nei mesi autunnali, non c'è niente di meglio che preparare squisiti pasti fatti in casa da condividere con amici e famiglia. Antipasti freddi, piatti principali caldi e dessert da far venire l'acquolina in bocca, non c'è fine alla varietà di pietanze che puoi creare con i kiwi Zespri Green. Ma se sei a corto di idee per questa stagione, eccoti 5 delle nostre ricette preferite e più appaganti di sempre.

1. Crema di zucca e patate dolci con kiwi Zespri SunGold

Una vellutata che scalda tanto l'anima quanto il corpo. Cremosa e squisita, questa ricetta nutriente e carica di vitamina C spazzerà via il freddo e farà sorridere il cuore!

2. Hamburger di ceci e miglio con avocado e kiwi Zespri SunGold

Addentare un hamburger appena fatto è uno dei ricordi più belli dell'infanzia. Da adulti, possiamo ricreare quella sensazione in maniera sana, inserendo ingredienti come i ceci e l'avocado. In questa ricetta, la carne viene sostituita dai legumi, per una versione vegetariana che è tanto sofisticata quanto saporita.

3. Salmone croccante con insalata di cicoria e kiwi Zespri Green

Il comfort food dell'autunno dovrebbe essere fresco ed entusiasmante. In questa ricetta, il kiwi Zespri Green si abbina in modo spettacolare alla sapidità degli altri ingredienti, andando a creare un piatto squisito da gustare sia freddo che caldo.

4. Banana bread con kiwi Zespri Green, lime, zenzero e cannella

Se hai un debole per i dolci, potrai toglierti lo sfizio quando le serate si fanno più fresche. E se ti preoccupa il fatto che il comfort food possa non essere nutriente, ti sbagli! Sostituendo opzioni meno salutari con il kiwi Zespri Green, otterrai un dessert ricco di gusto ma povero di calorie.

5. Zuppa di peperoni e pomodori a pezzettoni con kiwi Zespri

E infine la ricetta in evidenza di questa settimana! La cosa più bella delle zuppe è che si possono preparare da prima e mantenere in frigo o in freezer per quando abbiamo bisogno di un piatto che ci riscaldi. Il gusto affumicato del peperone e del pomodoro crea un contrasto perfetto con le note intense e agrumate del kiwi... Tutto il piacere che vuoi, in un piatto!