키위를 즐길 수 있는 다양한 방법을 알아볼까요?

키위 손질 방법

키위를 반으로 잘라 떠먹는 컷 앤 스쿱 방법은 키위 껍질을 제외한 모든 과육을 깨끗하게 먹기에 가장 간편한 방법입니다. 언제 어디서든 쉽게 키위를 섭취할 수 있죠.

하지만 슬라이스한 키위를 선호하거나 요리 시 활용하기 위해 껍질을 벗겨야 한다면 아래의 방법을 참고해보세요. 아주 쉽게 키위 껍질을 제거할 수 있습니다.

먼저 과도를 이용해 키위 양쪽의 줄기 끝부분을 잘라낸 후, 세로로 길게 키위 전체의 껍질을 깎아줍니다.

껍질을 제거한 키위를 반으로 자른 다음 원하는 크기로 슬라이스하면 됩니다.

썬골드키위는 털이 없기 때문에 굳이 껍질을 제거하지 않아도 됩니다. 흐르는 물에 깨끗이 닦아 껍질째 슬라이스하거나 반으로 잘라 스푼으로 떠먹는 것이 좋습니다.

키위 보관 방법

제스프리 썬골드 및 그린키위를 냉장보관하면 약 2주 정도 신선하게 유지할 수 있습니다.

키위가 너무 익어버렸거나 조금 더 오래 보관하고 싶다면, 냉동 보관해두고 맛있는 스무디를 만들 때 활용하면 됩니다. 키위를 냉동해두면 필요할 때 언제든 꺼내 사용할 수 있습니다.

키위를 활용한 요리

그린키위에는 붉은 육류의 단백질을 분해하는 천연 효소 액티니딘이 함유되어 있습니다. 그린키위가 육류를 부드럽게 하는 것이 바로 이 원리죠. 그린키위 껍질의 안쪽 면으로 고기를 문지르기만 하면 됩니다. 고기가 부드러워져 요리하기 좋은 상태가 됩니다.

제스프리 키위로 몸 속 에너지를 채우세요!

다양한 영양소로 꽉 찬 제스프리 키위는 하루에 필요한 필수 영양소와 에너지를 가득 채워줍니다.

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