Perché mangiare kiwi a stomaco vuoto?

Principali fatti da considerare

Il kiwi è ricchissimo di vitamine e minerali che lo rendono uno spuntino nutriente da mangiare in qualsiasi momento del giorno. Ma qualcuno pensa che si possano ottenere ancora più benefici mangiando il kiwi a stomaco vuoto. Perché? Perché così il vostro corpo riesce ad assorbire più facilmente ogni singolo nutriente. La nostra opinione? Vale la pena provare!

Perché il kiwi è un cibo ideale per iniziare la giornata?

Nutrienti ed energia

Due dei principali nutrienti contenuti nel kiwi sono la vitamina C e le fibre, ognuno dei quali può risultare benefico all’inizio della giornata. La vitamina C è un antiossidante che può aiutare a ridurre la stanchezza e l’affaticamento: proprio quello di cui abbiamo bisogno all’inizio del giorno! Allo stesso tempo, le fibre possono aiutare a prevenire la stitichezza e a ridurre il gonfiore, preparandoci per affrontare una giornata più produttiva e confortevole. Due nutrienti essenziali, due eccellenti benefici!

Che impatto ha il kiwi sull’apparato digestivo?

Benefici e considerazioni

Se parliamo di benefici per la salute digestiva, allora parliamo della superstar delle fibre: il kiwi verde! Questa varietà è naturalmente ricca di fibre alimentari* e contiene actinidina, un enzima del quale è stato scientificamente provato che aiuta la digestione. Studi clinici hanno dimostrato che questa è una combinazione di nutrienti unica, che può supportare il benessere digestivo e nutrire i batteri intestinali buoni. Cominciate a capire perché il kiwi può apportare benefici a stomaco vuoto? Noi sì!

*Il kiwi Zespri^TM Green contiene 4,3 g di fibre ogni 100 kcal.

Quali sono i modi migliori di preparare la colazione da assumere a stomaco vuoto?

Ricette sane con kiwi

Esistono centinaia di deliziose ricette per utilizzare i kiwi a colazione e mangiarli a stomaco vuoto. Essendo il primo pasto della mattina, volete assicurarvi che sia ricchissimo di nutrienti e che vi sazi fino all’ora di pranzo. Probabilmente conoscete bene molte delle ricette classiche, come kiwi con yogurt e muesli, kiwi con avena  ammorbiditain latte o toast  con ikiwi. Ma cosa ne dite di qualcosa di più avventuroso? Le due ricette qui di seguito potrebbero sorprendere le vostre papille gustative, dandovi nuove ragioni per alzarvi la mattina!

Burritos con burro di arachidi, banana e kiwi per la colazione

Questa combinazione aromatica e ricchissima di proteine soddisferà sicuramente uno stomaco vuoto. Se preferite una colazione più saporita, potete provare una versione con uova e formaggio, invece di burro di arachidi e cioccolato. O perché non avventurarsi a combinare elementi di entrambe le versioni? Se il vostro stomaco vuoto reclama formaggio e cioccolato, dovreste dargli ciò che vuole!

Scoprite la ricetta completa qui.

Ciotola di kiwi e açaí con avocado, muesli e succo di melagrana

Questa combinazione di ingredienti potrebbe sembrare inusuale, ma vi assicuriamo che funziona! Una ciotola di alimenti freschi e  al naturaleè la colazione perfetta per uno stomaco vuoto:

pensate solo quante vitamine e minerali potrete assorbire a ogni morso. Non fidatevi solo della nostra parola, ma provatelo! Il vostro apparato digestivo vi ringrazierà.

Imparate come preparare una ciotola açaí qui.

Come scegliere e conservare i kiwi freschi per consumarli la mattina?

Suggerimenti pratici 

Conservando correttamente i vostri kiwi potete risparmiare denaro, ridurre al minimo i rifiuti e garantire che la colazione diventi ancora più appetitosa per voi e la vostra famiglia.

Ci sono tre regole fondamentali da ricordare:

1. Se volete che i vostri kiwi maturi durino più a lungo, conservateli in frigorifero (o anche nel freezer).

2. Se volete un kiwi più maturo, conservatelo in una busta di carta o assieme ad altra frutta, come mele, arance, banane o pere.

3. Tenete sempre i vostri kiwi lontano dalla luce del sole!

I kiwi a stomaco vuoto sono consigliabili per tutti?

Raccomandazioni

Come per ogni altro consiglio alimentare, vi raccomandiamo di rivolgervi a un nutrizionista o a un professionista della salute, prima di introdurre qualsiasi cambio nella vostra dieta. Mangiare due kiwi al giorno a stomaco vuoto può essere indicato per la maggior parte delle persone, ma se avete dei problemi digestivi è meglio consultare prima un professionista. Parimenti, se siete diabetici o prediabetici, rivolgetevi al vostro medico prima di adottare questa nuova  abitudine. L’assunzione di qualsiasi tipo di frutta a stomaco vuoto, infatti, può aumentare i livelli di zucchero nel sangue, pertanto potrebbe essere conveniente che consumiate i kiwi unitamente a una fonte di grassi o proteine. 

Se state seguendo una dieta a digiuno intermittente, dovete scegliere alimenti che vi sazino più a lungo. Alcune ricerche suggeriscono che mangiare kiwi può ridurre e rallentare l’immissione di zuccheri provenienti dai cibi nel vostro flusso sanguigno. Ciò può aiutare a ridurre la sensazione di stanchezza e fame tra un pasto e l’altro. Chi pratica il digiuno intermittente deve anche assicurarsi che i cibi da assumere durante le finestre di non digiuno siano ricchi di nutrienti. Ecco perché il kiwi è la scelta perfetta!

Cosa pensate del mangiare kiwi a stomaco vuoto? 

L’ultima parola

Ora che abbiamo visto perché alcune persone raccomandano di magiare i kiwi la mattina, prima di altri alimenti, la decisione spetta a voi. Siete propensi a provare questa nuova  abitudine? Se la risposta è sì, quali piatti preparerete? Qualsiasi cosa scegliate, speriamo che assaporiate ogni singolo morso!