Quelle meravigliose, magiche 8 ore... Non vorremmo tutti avere la certezza di farle ogni notte? Svegliarsi ricaricati e pieni di energia, con la sensazione di poter fare qualunque cosa! Ognuno ha i proprio metodi per provare ad avere un sonno ristoratore ma, per noi, uno dei modi più semplici (e gustosi!) è apportare qualche semplice modifica alla dieta serale. Il kiwi Zespri Green è l'ingrediente perfetto per preparare dei pasti leggeri: è ricchissimo di sostanze nutritive¹ e di sapore.

Opta per piatti con un basso apporto calorico

Con appena 81 kcal per 100 g¹, il kiwi Zespri Green è una scelta intelligente per andare a letto sazi ma leggeri. Puoi aggiungerlo a tantissime insalate e zuppe fredde, creando dei piatti che soddisfaranno la tua fame senza appesantirti e senza darti quella fastidiosa sensazione di gonfiore addominale, due fattori che possono interrompere il ciclo del sonno e ridurne la qualità.

Prepare dishes in advance

Riprendere la normale routine di scuola e lavoro dopo l'estate non è sempre facile. Con meno tempo a disposizione, il rischio di tornare a casa stanchi ed essere tentati di ordinare del cibo da asporto o spizzicare qualcosa di non proprio sano, si fa decisamente più concreto. Allora, perché non investire un po' di tempo nel weekend per preparare qualche cenetta leggera da consumare durante la settimana? Il kiwi Zespri Green rimane bene in congelatore, quindi puoi creare dei piatti in anticipo e scongelarli quando preferisci. Puoi dire addio alle notti insonni passate ad arrovellarti sul menù del giorno seguente!

Stanca il tuo fisico, non la tua mente

Se soffri di insonnia, conosci la terribile sensazione di rigirarsi nel letto con i pensieri che si susseguono senza tregua. Per qualcuno, fare una leggera attività fisica nel tardo pomeriggio può essere d'aiuto. Non deve necessariamente trattarsi di una lunga corsa o di un'intensa sessione di allenamento; trenta minuti di camminata attorno al quartiere dopo cena possono essere sufficienti per rilassare il fisico e prepararlo al riposo. E se, al ritorno, senti un languorino, rinfrescati con un paio di kiwi Zespri Green prima di andare a letto. Soddisfaranno il languorino e ti daranno una sferzata di vitamine e minerali¹.

Concedi un po' di tempo libero al tuo apparato digerente

Il kiwi Zespri Green è un'ottima fonte di fibre, sostanze nutritive collegate alla salute e al benessere digestivo^2,3. Contiene inoltre l’enzima actinidina, un enzima naturale che accelera la digestione delle proteine e riduce la sensazione di pesantezza⁴. Per questa ragione, se non riesci a dormire perché senti di avere ancora la cena sullo stomaco, prova a integrarne un paio nella tua dieta quotidiana. Questa ricetta degli involtini estivi è ricca di fibre e povera di calorie: il pasto serale perfetto. Con kiwi, verdure croccanti e gamberi, sarà un sogno per le tue papille gustative!

Fonti

1. Boland M, Moughan PJ. Advances in food and nutrition research. Nutritional benefits of kiwifruit. Waltham, MA: Elsevier Inc; 2013.https://www.elsevier.com/books/nutritional-benefits-of-kiwifruit/boland/978-0-12-394294-4

2. The New Zealand Institute for Plant & Food Research Limited. (2015). New Zealand Food Composition Database: New Zealand FOODfiles 2014 Version 01. Retrieved March 30, 2015 from http://www.foodcomposition.co.nz/foodfiles.
3. Sims IM, Monro JA. Fiber: Composition, structures, and functional properties. Adv Food Nutr Res. 2013;68:81-99.
4. Kaur L, Rutherfurd SM,Moughan PJ, Drummond L, Boland MJ :Actinidin enhances protein digestion in the small intestine as assessed using in an in vitro digestion model. J Agric Food Chem.2010;58:5068-73.