Il Natale è uno dei momenti più belli dell’anno, ma anche uno dei più stressanti! Dalla corsa all’ultimo regalo all’ansia di preparare il pranzo perfetto, fino al timore di esagerare con il cibo e prendere peso nelle vacanze, lo stress delle festività natalizie può sopraffare anche i più organizzati!

Cos’è lo stress e perché non ci fa bene?

Lo stress è la risposta naturale del nostro organismo a una situazione impegnativa o a una “minaccia”. Quando ci sentiamo “minacciati”, il nostro cervello reagisce rilasciando ormoni come l’adrenalina e il cortisolo, che preparano il corpo ad una reazione di emergenza - spesso nota come risposta “fight or flight” (letteralmente, “combatti o scappa”).¹

In alcune situazioni, lo stress può rivelarsi utile, perché ci aiuta a restare concentrati, motivati e all'erta. Tuttavia, quando prende il sopravvento o la sua durata va oltre pochi giorni, può iniziare a influire negativamente sul nostro sistema immunitario e provocare persino disturbi fisici e mentali.¹

Vitamina C: la sostanza nutritiva che combatte lo stress

Sebbene tutti sappiano che la vitamina C contribuisce alla salute del sistema immunitario, sono in pochi a sapere che svolge anche un ruolo di primo piano nel combattere lo stress. I ricercatori hanno scoperto che le persone con elevati livelli di vitamina C nel sangue reagiscono con un minore livello di stress quando si trovano sotto pressione, rispetto a coloro che presentano livelli di vitamina C più bassi².

Ciò significa che se non si assume una sufficiente quantità di vitamina C, si sarà meno capaci di gestire lo stress. Inoltre, un livello inadeguato di vitamina C potrebbe ulteriormente indebolire un sistema immunitario già fiaccato dalla condizione di stress³.

Kiwi Zespri SunGold: un’esplosione di vitamina C!

Lo sapevi?

Il kiwi Zespri SunGold contiene 161 mg di vitamina C ogni 100 g, ciò significa che ogni singolo frutto fornisce più del fabbisogno giornaliero!⁴

Mangiare quotidianamente cibi ricchi di vitamina C è il modo migliore per assicurarsi che il tuo organismo abbia un apporto sufficiente di questo importante nutriente essenziale. I kiwi Zespri SunGold hanno un apporto eccezionale di vitamina C, e un solo frutto fornisce più del fabbisogno giornaliero - nonché il triplo della quantità presente nelle arance!^5,6 Inoltre, la ricerca ha dimostrato che questo elevato contenuto di vitamina C può contribuire a ridurre la sensazione di affaticamento e aumentare l’energia fisica e mentale, cosa che rende i kiwi Zespri uno spuntino perfetto per aiutarti a superare il periodo delle festività!

Fonti

1. University of Maryland Medical Centre. Disponibile alla pagina web: http://umm.edu/health/medical/altmed/condition/stress (visitato il 19 ottobre 2016)
2. Psychology Today. Vitamin C: Stress Buster. Disponibile alla pagina web: https://www.psychologytoday.com/articles/200304/vitamin-c-stress-buster (visitato il 19 ottobre 2016)
3. National Institutes of Health (Istituti Nazionali di Sanità, Stati Uniti). Vitamin C. Disponibile alla pagina web: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ (visitato il 4 ottobre 2016)
4. Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C. EFSA Journal 2013;11:3418
5. USDA Database nazionale dei nutrienti per gli standard di riferimento, Comunicato 28 (2015).
6. Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for vitamin C. EFSA Journal 2013;11:3418
7. Carr A. C., Bozonet S. M., Pullar J. M., Vissers M. C. Mood improvement in young adult males following supplementation of yellow kiwifruit, a high-vitamin C food. Journal of nutritional science 2013; 2:e24