4 ”lättare” kiwidesserter för att locka dina smaklökar

Lätt chokladmousse med Zespri™ SunGold™ kiwi

Ett val med låg sockerhalt för långsammare matsmältning. Även om det är stämmer att kiwi innehåller naturligt socker, kan det fortfarande vara ett bra val för dem som vill hantera sin diabetes eller kontrollera sin vikt. Zespri™ SunGold™ kiwifrukt har ett lågt glykemiskt index (GI), vilket innebär att det absorberas och smälts långsammare i kroppen, vilket orsakar en stadigare och mindre ökning av blodsockernivån. Vi älskar hur enkelt det är att tillaga denna lätt chokladmousse med Zespri™ SunGold™ kiwifrukt - det tar bara 15 minuter att förbereda den och sedan kan du låta den stå i kylen medan du fortsätter med din dag. En lätt och lättlagad rätt!

Bra att veta: vad är mat med lågt GI?

Livsmedel med lågt GI är de som har ett glykemiskt index på 55 eller lägre. Zespri™ SunGold™ kiwifrukter ingår i denna kategori eftersom de har ett GI-index på 38.

Slush på kiwifrukt, aprikos och mynta

En uppfriskande och kalorisnål dryck. En Zespri™ SunGold™ kiwi innehåller bara 79 kcal per 100 g, vilket gör den till ett utmärkt val för lättare desserter. Dessutom är frukten lätt att krossa eller puréa vilket innebär att du kan bli lite experimentell i köket. Letar du efter något att sysselsätta barnen med efter skolan? Bjud in dem att hjälpa dig att fixa denna färgglada slush på kiwifrukt, aprikos och mynta. Kiwifrukten ger den naturliga sötman de längtar efter men du kan också testa att lägga till några matskedar agavenektar om de gillar det.

Dessertpizzor med Zespri™ kiwi

En söt twist på en smaklig klassiker. Vem säger att desserten inte kan vara dagens hälsosammaste måltid? Dags att kasta regelboken ut genom fönstret! En dessertpizza med Zespri™ kiwifrukt är ett aptitretande sätt att servera en hel regnbåge av färsk frukt full av vitaminer och mineraler full med vitaminer och mineraler. Inte bara det, men denna pizza har en glutenfri bas, vilket gör den lättare och mer lättsmält för känsliga magar.

Rispudding med havremjölk, kardemumma och Zespri™ SunGold™ kiwifrukt

Full av smak, låg på fett. Ett av de bästa sätten att skapa lättare, hälsosammare desserter utan att minska smaken är att göra några smarta byten i köket. Havremjölk är ett fantastiskt växtbaserat alternativ till mejeri: när du väl har provat det kommer du aldrig att se tillbaka! Detta rispudding med havremjölk, kardemumma och kiwifrukt är lika krämigt god som en traditionell rispudding fast med låg sockerhalt.