Ricetta 1: toast francesi leggeri con kiwi e yogurt

Celebrate il kiwi giallo sin dal momento del risveglio! Sebbene sembri la tipica colazione abbondante da preparare solamente nel fine settimana a causa del tempo a disposizione, la sua preparazione richiede solo 20 minuti.

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Aggiunte e variazioni:
Se volete una variante vegana, utilizzate un sostituto vegetale dell’uovo e uno yogurt vegetale al cocco. Per quel che riguarda le guarnizioni, sperimentate liberamente utilizzando frutta secca e frutta.

Ricetta 2: ciotola di muesli con frutta secca, kiwi SunGold™ e mango

Una ricetta di kiwi giallo perfetta per le mattine in cui avete bisogno di una sferzata di energia naturale e fresca. Questa colazione è ricchissima di vitamina C, fibre e, cosa non meno importante, di gusto!

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Aggiunte e variazioni:
Se avete più tempo, potete preparare un muesli naturale fatto da voi (così saprete esattamente cosa c’è dentro!). Prendete 100 g della vostra frutta secca preferita, versateci sopra un cucchiaino di olio di cocco e un po’ di cannella in polvere, quindi inserite il tutto nel forno preriscaldato e lasciate dorare. Sano, economico e delizioso!

Ricetta 3: crema di zucca e patata dolce con kiwi SunGold™

Cosa c’è di meglio di iniziare un pasto con una crema calda? Se non avete mai cucinato una crema prima d’ora, non lasciatevi scoraggiare: questo piatto è molto più semplice da fare di quello che sembra. La ricetta è per 4 persone (perfetta per una cena tra amici), ma se preferite gustarvela tutta da soli, potete anche congelare gli avanzi.

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Aggiunte e variazioni:
Il kiwi giallo dona un tocco di colore a qualsiasi piatto, ma per rendere ancor più emozionante il vostro antipasto, provate ad aggiungere qualche verdura brillante e audace, come peperoni rossi, piselli o broccoli. La miglior caratteristica delle creme è che si possono fare praticamente con tutto!

Ricetta 4: insalata di kiwi SunGold™ e quinoa con condimento alla senape

Amiamo il colore e il sapore che apporta il kiwi giallo alle insalate. Di seguito troverete una delle nostre ricette preferite, un piatto fondamentale quando avete voglia di qualcosa di leggero ma irresistibilmente delizioso.

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Aggiunte e variazioni:
Il formaggio erborinato si abbina perfettamente con le noci, perciò perché non aggiungerne un pugno o due per dare un tocco croccante? Mescolando le noci con il kiwi giallo otterrete un antipasto ricchissimo di vitamina E!

Ricetta 5: insalata nutriente di quinoa con kiwi SunGold™ e salmone marinato

Se l’insalata è abbastanza sostanziosa, può diventare un gran piatto principale. E quando è piena di sapori complessi come il kiwi giallo, il sesamo e la soia, diventa un piatto memorabile che vorrete creare e ricreare!

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Aggiunte e variazioni:
Adoriamo l’abbinamento del salmone con sapori orientali, ma non a tutti piace il pesce. Se nemmeno a voi piace, potete sostituire il salmone con un’altra fonte di proteine, come il pollo e il formaggio di Quorn o l’halluomi. È la vostra insalata: personalizzatela a piacere!

Ricetta 6: tacos piccanti di kiwi Zespri™ con cavolo, fagioli e formaggio

Immaginate la scena: siamo a metà settimana e state cercando una cena veloce, abbondante e sana che non sia ancora pasta. Beh, abbiamo la risposta! Questi tacos non solamente sono ottimi per adulti e bambini, ma sono anche tutt’altro che noiosi.

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Aggiunte e variazioni:
Quando cucinate per la famiglia dovete essere pronti a fare delle variazioni. Se ai più piccoli non piace il piccante, sostituite il jalapeño e il peperoncino con della paprika dolce. E assicuratevi di servire la salsa piccante a parte!

Ricetta 7: crumble di kiwi SunGold™

Preparatevi a un numero eccezionale! Finale perfetto di ogni pasto, garantiamo che questo piatto farà le delizie dei vostri ospiti e soddisferà assolutamente la loro golosità. Grazie al kiwi giallo, stasera servirete una ciotola di vitalità!

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Aggiunte e variazioni:
Se desiderate un piatto ancor più sano, sostituite la farina con avena e utilizzate del miele al posto dello zucchero.

Ricetta 8: bicchierini di biscotto, yogurt e kiwi Zespri™ SunGold™

È un dessert? Uno spuntino? È tutto ciò che desiderate! La cosa migliore di questa ricetta con kiwi giallo è che richiede solo 10 minuti per metterla assieme. Una saporita delizia a portata di mano!

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Aggiunte e variazioni:
I bambini adoreranno sperimentare con vari tipi di frutta e semi per creare diversi motivi da ammirare attraverso il vetro delle coppette. Funziona tutto: più colori ci sono, meglio è!

Ricetta 9: mousse leggera al cioccolato con kiwi Zespri™ SunGold™

Se siete una persona che ama terminare i pasti con una delizia dolce e sana, allora questa ricetta fa proprio per voi. Questa mousse al cioccolato è leggerissima, grazie alle sue meno di 200 calorie a porzione.

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Aggiunte e variazioni:
Avete mai provato a mettere del peperoncino nel vostro cioccolato? È un modo fantastico di apportare degli antiossidanti aggiuntivi a un dessert e in più ha un sapore incredibilmente buono! Potete anche sperimentare con altre spezie, come zenzero e curcuma.

Ricetta 10: smoothie con kiwi SunGold™, banana, avocado, latte e nocciole

Il kiwi giallo si può utilizzare per una gran varietà di frullati, grazie alla sua morbida consistenza. È anche un modo veloce e semplice di apportare un plus di vitamine e minerali e questa versione è particolarmente ricca di vitamina C, potassio e fibre. Buon appetito!

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Aggiunte e variazioni:
Per arricchire il vostro frullato, aggiungete qualche “extra”, come burro di mandorle, semi di chia o polvere di tè matcha.